在競爭空前激烈的中國餐飲市場,若沒有一套條理清晰的管理系統(tǒng)做支撐,即使搭乘互聯(lián)網(wǎng)快車,餐飲連鎖企業(yè)無法做大,創(chuàng)業(yè)型企業(yè)也逃不開關(guān)門的結(jié)局。作為一家深耕餐飲連鎖管理22年的公司,辰森憑借強(qiáng)大的技術(shù)系統(tǒng)和對大數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確應(yīng)用,一直致力于為餐飲企業(yè)賦能。尤其自2016年,辰森獲得阿里巴巴生態(tài)核心成員口碑的戰(zhàn)略控股后,將自身優(yōu)勢和口碑資源進(jìn)行整合,不斷為餐飲企業(yè)創(chuàng)造更多價(jià)值。

辰森引導(dǎo)企業(yè)集約化管理 企業(yè)價(jià)值凸顯
無管理,即無序。對一個(gè)餐飲企業(yè)來說,管理是頭等重要的事。辰森可以讓連鎖餐飲企業(yè)總部擁有管控權(quán),對各分店的菜品情況、物流追蹤、店鋪場景完全可視化,還可根據(jù)階段需求調(diào)取分店的成本、銷售額表格進(jìn)行階段目標(biāo)調(diào)整。若是對當(dāng)前表現(xiàn)不滿意,可及時(shí)調(diào)整營銷方案,并迅速下達(dá)到各分店,也可根據(jù)不同分店進(jìn)行營銷策略的調(diào)整。這樣既提高了工作效率,同時(shí)確保了各門店的統(tǒng)一,讓消費(fèi)者在任何一家門店都可享受相同標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù),為企業(yè)樹立高標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí),不僅提升了員工的工作效率,這樣專業(yè)化的管理也提高了消費(fèi)者的消費(fèi)體驗(yàn)。標(biāo)準(zhǔn)化和系統(tǒng)化的集約式管理為辰森的客戶提高了企業(yè)的品牌形象、認(rèn)知度和價(jià)值。
阿里口碑的控股讓辰森的價(jià)值擴(kuò)大了。阿里口碑的運(yùn)營獲客能力幫助企業(yè)不斷增加客流量,支付寶的移動(dòng)支付能力讓消費(fèi)者的付費(fèi)行為更流暢,阿里云的安全機(jī)制和大數(shù)據(jù)處理能力幫助辰森系統(tǒng)讓數(shù)據(jù)抓取更靈敏快捷,而阿里巴巴的電子發(fā)票功能讓消費(fèi)者的用戶體驗(yàn)更完美,全方位助力辰森提升客戶價(jià)值。
打破供應(yīng)鏈全業(yè)務(wù)流程壁壘 助力企業(yè)價(jià)值升級
做餐飲幾大難,供應(yīng)鏈算其一。對連鎖餐飲企業(yè)來說,菜品、米面、啤酒飲料等日常原材料的大量購置會導(dǎo)致利潤算不清,庫存管理不及時(shí),成本核算不準(zhǔn)確,損耗大等問題頻繁出現(xiàn)。辰森的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)可以解決這些問題:對餐飲活動(dòng)全程進(jìn)行協(xié)調(diào)、操作和控制,合理分配資源,實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈上下游的信息資源共享,打通從消費(fèi)者識別、宣傳營銷、廚師、水電成本、租房成本到原材料的通路。每下一份單,系統(tǒng)會自動(dòng)減去所需的材料,系統(tǒng)里為點(diǎn)餐后當(dāng)前的實(shí)時(shí)庫存余額,便于管理者根據(jù)余數(shù)及時(shí)添置菜品,實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)核減核銷,精準(zhǔn)管理庫存。
在辰森完善的體系下,阿里口碑讓辰森提供的諸如周期報(bào)價(jià)、報(bào)表分析、庫存管理、預(yù)估報(bào)貨、成本差異、財(cái)務(wù)結(jié)算等包括供應(yīng)鏈在內(nèi)的財(cái)務(wù)管理服務(wù),更加智能和便捷了。在辰森服務(wù)的餐飲企業(yè)結(jié)賬可通過支付寶、花唄、余額寶等方式;餓了么O2O外賣的進(jìn)駐也為餐飲企業(yè)帶來線上資金流,消費(fèi)者的下單在后天清晰可見;而第三方餐飲供應(yīng)鏈的整合也為辰森提供整個(gè)餐飲經(jīng)營更加全面信息化的解決方案。

阿里口碑為辰森增添助力 將企業(yè)價(jià)值做到極致
阿里口碑的戰(zhàn)略控股讓辰森一躍成為引領(lǐng)餐飲信息化4.0時(shí)代的創(chuàng)新者。而深耕餐飲管理23年的辰森,整合了阿里口碑的各方資源,并不斷優(yōu)化自身產(chǎn)品,讓餐飲企業(yè)的管理更加合理化。通過多維度的數(shù)據(jù)進(jìn)行精細(xì)化分析,促進(jìn)企業(yè)營銷觀念轉(zhuǎn)變,吸引消費(fèi),提高工作效率的同時(shí),降低了人力成本。阿里口碑為辰森帶來聚合性資源,而辰森的使命是為餐飲企業(yè)帶來價(jià)值。這,正是阿里口碑控股之后,辰森的改變。辰森也正在將企業(yè)價(jià)值做到極致。
全國有300多座城市,10000+家餐飲品牌企業(yè),15萬+家門店正在使用辰森智能系統(tǒng)服務(wù)。而通過智慧化數(shù)據(jù)平臺和阿里口碑的助力,在支持餐飲企業(yè)建立信息化平臺的同時(shí),辰森還致力于讓餐飲業(yè)回歸美味的本質(zhì),讓餐飲人“愛餐飲
做美味 經(jīng)營好”,讓企業(yè)贏得消費(fèi)者的心,讓客戶價(jià)值凸顯,讓天下沒有難做的餐飲。