5月25日，味多美“無人”智慧面包坊華普店，在北京朝陽門商區華普大廈1層正式開業。該無人面包坊是味多美聯合阿里巴巴本地生活口碑平臺傾力打造，融合人工智能圖像識別、移動支付等先進科技，主打“無人自助”一站式智能購物體驗，購買方式更加自由、便捷、省時。

　　“用追求極致、精益求精的工匠精神和敢為人先的創新思維打造企業和品牌，是我一直以來的堅持，這次攜手阿里巴巴支付寶口碑打造無人智慧門店，將互聯網、人工智能創新應用技術與實體門店經營相結合，對于味多美是一個新的起點，未來我們也將進一步加快這樣的新零售模式的進程”，味多美創始人兼董事長黃利在接受采訪時說道。

　　十足的未來感，讓購物變得更好玩兒有趣

　　從進入華普店開始，我們就能感受到迎面而來的現代感和科技感，店內空間布置更開闊，區域劃分清晰，操作指示明了，融合了面包坊店鋪和創新科技體驗廳的雙重功能和視感，讓人耳目一新。

　　讓人眼前一亮的是傳統收銀的位置被自助收銀的機器取代，顧客可通過在門店內的自助收銀臺進行掃碼并識別所選商品，之后形成賬單選擇支付寶支付，整個過程顧客可以自由自助完成。這不但免除了在傳統門店排隊等待收銀的煩惱，很大程度上節省了顧客的時間，而且全新的購物方式也讓見到的人躍躍欲試。筆者來到店里的時候已經有不少顧客在興致勃勃地體驗著這家無人面包坊的各種功能了。

　　自助收銀和預點單提貨柜，成為告別排隊的省時利器

　　隨著社會的發展，人們的生活節奏也在不斷加快，尤其是像北京這樣的一線大都市，時間成為每個人相當寶貴的資源。在華普店一排整齊的預點單提貨柜靜默的等待著它的客人。顧客可以在任何地方登陸支付寶口碑味多美華普店鋪，進行商品的選購，下單后訂單自動進入門店系統，門店準備好的商品會放入相對應的提貨柜，顧客到店通過輸入編碼即可提取選購商品，既方便又快捷。

　　早晨起來下單，上班路上提取選購的商品，到辦公室享用一頓營養美味的早餐，不再只是設想中的生活，而是創新科技和實體餐飲相結合帶給我們的超值福利。

　　互聯網和實體餐飲烘焙企業跨界聯合，讓智能未來如虎添翼

　　互聯網大亨與大型連鎖餐飲企業的強強聯合，不僅能夠加速互聯網創新技術應用的推廣和進步，還能幫助實體餐飲企業有效節省人力成本，提升人效，同時還能更好的提升消費者的體驗感，為數字時代消費升級、社會發展提供可落地的解決方案。味多美攜手阿里巴巴支付寶口碑平臺打造全國首家無人智慧面包坊，不僅僅是味多美開啟未來智慧模式的起點，也開啟了整個烘焙行業創新發展的序幕。

　　未來已來，敬請期待!