速途網9月6日消息（報道：李楠）近日，速途網登錄內嵌在便利蜂小程序內的“不眠海”頁面看到：其上新了4款氣泡產品，包括咖啡口味的“太陽橘氣泡美式”等、茶飲口味的“葡萄氣泡烏龍”等。這是繼楊枝甘露系列飲品之后，不眠海再次更新飲品矩陣。

“葡萄氣泡和蜜桃氣泡烏龍是9月2日上新的產品。”對此，不眠海相關人士確認，“氣泡美式咖啡產品，是我們上個月上新的飲品。這些，也是與便利蜂、清華大學藝術博物館一起合作推出的‘人間清醒’系列飲品。”

公開資料顯示，不眠海目前正以“店中店”模式在便利蜂門店的運營，截至8月底，其已在北京、天津、上海和南京、杭州的門店開出了322家飲品站。

“我們通過調研了解到，部分消費者同樣希望我們推出相關的氣泡飲品。因此，結合自身實際，我們近期推出了咖啡、茶飲兩種不同口味的氣泡飲品。”不眠海上述人士解釋，“此外，從產品角度看，我們飲品站的產品矩陣會更完善，可同時滿足不同消費者對不同飲品的需求。”

速途網還觀察發現，不止是氣泡水本身，上述飲品還迎合了當前“健康”這個潮流和發展趨勢。比如，在操作頁面可以選擇“少甜”、“0卡糖”。

“新玩家”的入場，也將進一步驅動氣泡飲品行業的擴容和創新，與碳酸氣泡水、功能性氣泡水等細分市場形成互補。

實際上，根據“FBIF食品飲料創新”官方微信公號此前發布的文章分析，“在售的氣泡水產品往往搭配桃子、荔枝、橙子、葡萄等清甜水果，吸引著年輕消費者不斷進行新口味嘗試與品牌復購。同時市場創新口味層出不窮，比如酸梅湯、乳酸菌、海鹽等，新品的滾動迭代也不斷為市場增加活力，驅動市場持續擴容。”

該文章的預測數據顯示，2021年整體氣泡水行業的銷售額將達135億元左右，對應2018-21年復合增速56%。