速途網(wǎng)6月25日消息（報(bào)道：李楠）今日，奈雪的茶“2025健康升級(jí)發(fā)布會(huì)”在京舉辦，奈雪聯(lián)合新華網(wǎng)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所及百位專業(yè)營養(yǎng)師共同發(fā)起鮮果茶「不加糖天然營養(yǎng)＋」計(jì)劃。遵循該計(jì)劃中「營養(yǎng)食材+新鮮現(xiàn)制+低卡控糖」的輕養(yǎng)健康公式，奈雪重磅推出系列輕飲輕食產(chǎn)品。此舉不僅是奈雪健康升級(jí)的重要實(shí)踐，更標(biāo)志著新茶飲行業(yè)從「減糖控糖」正式邁入「天然營養(yǎng)+」的5.0輕養(yǎng)低負(fù)擔(dān)時(shí)代。新華網(wǎng)副總裁侯大偉、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所所長王鳳忠、中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)黨委書記丁鋼強(qiáng)及百位營養(yǎng)師代表出席發(fā)布會(huì)并共同見證新茶飲5.0輕養(yǎng)低負(fù)擔(dān)時(shí)代的革新時(shí)刻。
奈雪全維度品牌升級(jí) 定義茶飲5.0輕養(yǎng)低負(fù)擔(dān)時(shí)代
該計(jì)劃倡導(dǎo)依據(jù)《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量（2023 版）》標(biāo)準(zhǔn)，積極踐行《中國居民膳食指南（2022）》的“平衡膳食寶塔”理念。遵循“營養(yǎng)食材+新鮮現(xiàn)制+低卡控糖”的輕養(yǎng)健康公式，奈雪重磅推出系列輕飲輕食產(chǎn)品，每款產(chǎn)品選用至少3種綠色食材，確保每一款產(chǎn)品都能為消費(fèi)者補(bǔ)充3種以上關(guān)鍵營養(yǎng)元素。
此次健康升級(jí)標(biāo)志著奈雪邁向全生態(tài)價(jià)值重構(gòu)——產(chǎn)品層面，正式發(fā)布鮮果茶「不加糖天然營養(yǎng)＋」計(jì)劃；品牌視覺全面煥新，雪花圖案輕盈靈動(dòng)，融合“N自然、A藝術(shù)、I想象”核心價(jià)值；「奈雪Green」輕食店型在北上廣深落地30余家，提供全時(shí)段健康飲食。一系列健康升級(jí)的動(dòng)作，也得到了市場的積極反饋，奈雪5月店均訂單量同比增長35%，同店同比增長28%。五一假期，奈雪部分門店訂單量環(huán)比激增超300%，與外賣平臺(tái)合作的“閃購”活動(dòng)上線24小時(shí)訂單量同比暴漲超200%。端午六一雙節(jié)期間，奈雪全國門店銷售額持續(xù)攀升，多家門店訂單量環(huán)比暴漲 480%。
百位營養(yǎng)師助陣 奈雪創(chuàng)新推出“輕養(yǎng)鮮果茶”
圍繞著鮮果茶「不加糖天然營養(yǎng)＋」計(jì)劃內(nèi)容，奈雪的茶重磅推出多款「輕養(yǎng)鮮果茶」，其中「每日500蔬果瓶」、「蔬果酸奶昔」兩大系列新品更是被營養(yǎng)師“點(diǎn)名表揚(yáng)”。
如「蔬果酸奶昔」系列中的「66 顆藍(lán)莓桑葚酸奶昔」，加入藍(lán)莓、桑葚、樹莓、千億活菌酸奶多款營養(yǎng)食材，營養(yǎng)師認(rèn)為“桑甚和藍(lán)莓中的花青素具有抗氧化作用，能緩解視疲勞、促進(jìn)免疫調(diào)節(jié)。配合酸奶攝入可促進(jìn)花青素吸收，酸奶中的益生菌調(diào)節(jié)腸道菌群、補(bǔ)充蛋白質(zhì)，雙效協(xié)同助力健康”。而「超能牛油果酸奶昔」中富含的營養(yǎng)元素也被拆解認(rèn)證，“千億活菌酸奶能提供豐富的蛋白質(zhì)和鈣，大量活性益生菌可調(diào)節(jié)腸道菌群。牛油果和奇亞籽提供膳食中極易缺乏的Ome-ga-9和Omega-3脂肪酸，搭配膳食纖維豐富的燕麥可延緩餐后血糖上升。”
「每日蔬果瓶」中霸榜銷冠的「瘦瘦小綠瓶」、「暢暢小綠瓶」則通過鮮果與羽衣甘藍(lán)的風(fēng)味配搭，充分釋放營養(yǎng)元素。“羽衣甘藍(lán)中豐富的膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，調(diào)節(jié)腸道菌群并助力維持消化系統(tǒng)健康，還可延緩糖分和脂肪吸收、增強(qiáng)飽腹感”，“油柑和楊桃富含維生素C，可增強(qiáng)人體免疫力并促進(jìn)傷口愈合，作為強(qiáng)抗氧化劑，能清除自由基延緩細(xì)胞衰老，還可促進(jìn)鐵吸收及維護(hù)皮膚、血管等組織健康。”
政策引導(dǎo)與消費(fèi)需求共振 奈雪高維破局健康課題
近年來，隨著《健康中國行動(dòng)（2019 – 2030 年）》等系列政策文件相繼發(fā)布，國民健康意識(shí)顯著增強(qiáng)。消費(fèi)者對現(xiàn)制茶飲的需求正發(fā)生深刻變革，更加注重飲品的營養(yǎng)健康屬性——不僅追求“減糖”，更渴望茶飲能富含更多天然營養(yǎng)成分。
奈雪此次聯(lián)合新華網(wǎng)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所，攜手百位專業(yè)營養(yǎng)師，共同發(fā)起鮮果茶「不加糖天然營養(yǎng)＋」計(jì)劃，正是對消費(fèi)者需求變化的精準(zhǔn)捕捉，也是對國家政策導(dǎo)向的積極響應(yīng)，為推動(dòng)行業(yè)向更高質(zhì)量、更健康的方向發(fā)展，注入了強(qiáng)大動(dòng)力。
從2015年開創(chuàng)「茶飲+軟歐包」健康模式，到首創(chuàng)不加糖鮮果茶，再到以「不加糖天然營養(yǎng)＋」計(jì)劃引領(lǐng)新茶飲5.0輕養(yǎng)低負(fù)擔(dān)時(shí)代，奈雪始終以「健康」為品牌基因。此次聯(lián)合權(quán)威機(jī)構(gòu)的革新實(shí)踐，不僅是產(chǎn)品矩陣的升級(jí)，更是從「減糖控糖」邁入「天然營養(yǎng)+」的行業(yè)認(rèn)知革命，為新茶飲行業(yè)樹立了健康化轉(zhuǎn)型標(biāo)桿。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所所長王鳳忠表示，奈雪的健康實(shí)踐正“推動(dòng)茶飲行業(yè)成為國民健康素養(yǎng)提升的重要載體”，中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)黨委書記丁鋼強(qiáng)則表示：“奈雪的健康升級(jí)為整個(gè)茶飲行業(yè)起到積極示范作用”。新華網(wǎng)副總裁侯大偉指出：“當(dāng)健康成為品牌底層代碼，奈雪正在定義茶飲行業(yè)的未來形態(tài)——這是一場關(guān)于國民健康的價(jià)值重構(gòu)。”
