8月31日,由“阿里數(shù)據(jù)”、“生意參謀”主辦的阿里巴巴數(shù)據(jù)創(chuàng)新峰會暨第二屆數(shù)據(jù)先鋒頒獎在阿里巴巴杭州西溪園區(qū)舉行。本次大會的主題為“發(fā)現(xiàn)新零售的力量”,800個零售生態(tài)內(nèi)的商家、內(nèi)容達(dá)人、貿(mào)易企業(yè)以及零售品牌商、服務(wù)商齊聚一堂,共同探討眼下最熱門的話題“新零售”。品途集團(tuán)執(zhí)行董事曲飛宇作為大會演講嘉賓做了題為《數(shù)據(jù)理想零售的終極設(shè)想》的演講。
“新零售”概念最早的提出源于2016年10月馬云在阿里云棲大會上的發(fā)言,他提出“未來的十年、二十年,沒有電子商務(wù)這一說,只有新零售。也就是說線上線下和物流必須結(jié)合在一起,才能誕生真正的新零售,線下的企業(yè)必須走到線上去,線上的企業(yè)必須走到線下來,線上線下加上現(xiàn)代物流合在一起,才能真正創(chuàng)造出新的零售起來。”
去年“雙十一”時,阿里巴巴CEO張勇(逍遙子)首次系統(tǒng)地對新零售進(jìn)行了闡釋,“商業(yè)的最本源是人、貨、場,讓人(消費者)在合適的時間、合適的地點遇到合適的商品。阿里巴巴推動的新零售,就是用好‘五新’(新零售、新金融、新制造、新技術(shù)、新能源),完成人、貨、場的重構(gòu)。”
在曲飛宇看來,新零售實際上可以理解為是以消費者體驗為中心的數(shù)據(jù)驅(qū)動的泛零售形態(tài),它得以誕生的背景主要來自三個方面:其一是消費升級,中國消費者消費觀念的多元化、消費能力的增強(qiáng)、消費主題數(shù)字化程度的提高、購物路徑的渠道日益豐富;其二是技術(shù)的發(fā)展,大數(shù)據(jù)、云計算、智慧物流等新商業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)初具規(guī)模,互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展逐步釋放出了其在經(jīng)濟(jì)和社會領(lǐng)域的價值;其三是人口紅利,中國消費者群體規(guī)模龐大,巨大的人口紅利在線上捉襟見肘,但線下依然存在較大的開拓空間。可以說,從1999年起,中國電商和互聯(lián)網(wǎng)在這二十年前后的不斷發(fā)展,不同企業(yè)對于電商模式的摸索進(jìn)步以及商業(yè)競爭激發(fā)的邊界探索極大地推動了中國電商、零售物流、支付金融、數(shù)據(jù)服務(wù)、科技等基礎(chǔ)設(shè)施的快速發(fā)展,為中國數(shù)字零售的發(fā)展打下了重要的基礎(chǔ)。
在這次大會前,曲飛宇拜訪了位于杭州的第一家天貓小店“維軍超市”,這是阿里繼無人便利店、盒馬鮮生之后,又一個新零售大動作。在店里待了短短的半個小時,據(jù)他統(tǒng)計到店的二三十人中有幾乎五分之一的都是向店主咨詢加盟事宜。“天貓小店”被阿里視為未來的另一大流量入口,而其尤為重要的意義在于依托于入駐阿里零售通平臺的50萬商家,以及預(yù)計在2018財年希望完成的1萬家天貓小店,阿里通過端到端零售所瞄準(zhǔn)的是曾經(jīng)是沒有渠道和能力接觸互聯(lián)網(wǎng)和電商的人群。對線下有效門店的連接越來越被證明是一個捕捉寶貴流量的趨勢,而參與者不僅是阿里這樣野心勃勃的巨頭。
那么,如何把握新零售的機(jī)遇,如何在群雄并起、豪門并立的格局中闖出一片天地,曲飛宇覺得問題的關(guān)鍵還是在于對新零售的理解是否透徹,如何認(rèn)清零售進(jìn)化的關(guān)鍵因素,建立新的商業(yè)認(rèn)知。基于對國內(nèi)外零售業(yè)的發(fā)展觀察,曲飛宇提出了圍繞新零售的“五新思維”,即新市場、新人口、新城市、新服務(wù)和新科技。
新市場指的是中國的新零售市場機(jī)會正在從一線走向二三線,渠道從電商、量販店走向了小業(yè)態(tài)和零售+。曲飛宇認(rèn)為目前巨頭依然重點布局的是一線城市,相對于這里的激烈競爭,二三線城市還存在空白的市場機(jī)會,二三線城市的消費者同樣在經(jīng)歷消費升級,之前巨頭尚無暇他顧,目前卻開始吸引越來越多的資本目光。另一方面,雖然經(jīng)過幾年來無數(shù)探索,生鮮目前在互聯(lián)網(wǎng)電商上的滲透率依然僅有不到5%,由于生鮮的非標(biāo)、非計劃性以及物流等原因,線下零售從事生鮮依然有其難以逾越的優(yōu)勢,而這正是線下零售,尤其是靠近社區(qū)的便利店的崛起機(jī)會,因而生鮮+便利店的模式升級可以很好地滿足社區(qū)在這一塊的市場需求,比如生鮮+便利店、餐飲+便利店這類模式。小業(yè)態(tài)零售的網(wǎng)絡(luò)其實在中國原來的體系并不健全,這會是當(dāng)前業(yè)態(tài)下的一大重要趨勢。
其次,中國的勞動力人口紅利已經(jīng)成為過去,但中國人口的消費紅利才剛剛開始。中國中產(chǎn)階級崛起,拉動了品質(zhì)的消費升級需求;中國不同年齡段人口需求的遷移帶動了不同細(xì)分市場快速增長或快速下滑。比如,母嬰產(chǎn)品市場的快速增長得益于80后的嬰兒潮市場;而00后等新興人類逐步登上消費市場,他們帶來了新的消費理念和機(jī)遇。人口消費升級和多樣化,推動了零售業(yè)態(tài)向小業(yè)態(tài)化和品質(zhì)服務(wù)趨勢的進(jìn)化。零售店鋪除了商品展示、陳列和銷售,還需要能夠提供多樣化和便捷的服務(wù)。比如,便利店開始銷售更多的鮮食產(chǎn)品、水果、咖啡等附加值較高的產(chǎn)品。
曲飛宇認(rèn)為零售其實關(guān)涉社會學(xué)范疇,不同的人群構(gòu)成、人群特點需要全然不同的業(yè)態(tài),而這種對變化而動的能力可能是新零售未來的一道門檻。曲飛宇以前段時間備受爭議的無人便利店為例分析,他覺得爭議之外,其實是一種對零售觀念的認(rèn)知變遷,他了解到很多傳統(tǒng)零售店的老板認(rèn)為無人便利店不靠譜的關(guān)鍵一點在于說零售店便利店要有親情要有連接,但在他看來,這之中就可能存在一種商業(yè)認(rèn)知的落后,目前以90后、00后為代表的年輕用戶,他們是否對便利店有情感訴求,其實還有待考證。
同樣還有新城市,按照最新的人口統(tǒng)計數(shù)據(jù),北上廣深人口凈流入速度已經(jīng)明顯放緩,而杭州、成都、南京、西安等城市開始制定新的人才吸引計劃和產(chǎn)業(yè)扶持策略,人口快速流入使其成為新一線城市。而新一線城市帶來新的城鎮(zhèn)化和零售市場,相比一線城市,新一線城市的房租和公共成本較低,而又有大量的人口需求,所以,越來越多的零售企業(yè)開始依托新一線市場開拓零售陣地,零售是跟著人走的,零售跟著人的年齡結(jié)構(gòu)區(qū)域變化去遷徙去完成,未來二線城市會成為零售的主戰(zhàn)場。
而從新服務(wù)角度,在他看來,步入2017年,以盒馬鮮生為代表的新零售服務(wù)業(yè)態(tài)和711為代表的便利店小業(yè)態(tài)成為中國零售的新風(fēng)口。他認(rèn)為,在中國可以預(yù)見會出現(xiàn)零售+餐飲服務(wù)、零售+社區(qū)服務(wù)、零售+醫(yī)療健康服務(wù)等多復(fù)合型業(yè)態(tài),便利店復(fù)合型業(yè)態(tài)會侵蝕單一的業(yè)態(tài),供應(yīng)鏈的專業(yè)性、服務(wù)的差異化、以及品牌消費的溢價背后的情感、感知、社交和體驗會更為重要。
而最后是新科技的層面,品途對于影響零售創(chuàng)新的零售基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行了盤點,包括了RFID標(biāo)簽技術(shù)、芯片處理器、云計算、傳感器、機(jī)器人、計算機(jī)視覺、智能視頻分析、語音識別、自動語音處理、情緒識別、數(shù)據(jù)挖掘、AR/VR、生物支付、移動支付、機(jī)器學(xué)習(xí)和深度學(xué)習(xí)等十幾個方面的技術(shù)領(lǐng)域,涉及到200多家技術(shù)服務(wù)類公司。分別能改善零售場景中的商品識別、自助支付、商品導(dǎo)航、室內(nèi)定位、視頻監(jiān)控、供應(yīng)鏈管理、CRM數(shù)據(jù)、客戶服務(wù)、客戶身份識別和行為跟蹤等多個環(huán)節(jié)。而這些技術(shù)的進(jìn)步將進(jìn)一步推進(jìn)新零售時代能以更快的速度更徹底的方式走到我們的身邊。這個廣闊的領(lǐng)域也同樣是互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)、傳統(tǒng)的零售企業(yè)、VC、產(chǎn)業(yè)資本競相追捧和重金押注的核心領(lǐng)域。
曲飛宇認(rèn)為在大的背景下,雖然新零售擁有廣闊的施展空間,也孕育著無限的創(chuàng)業(yè)空間,但卻對從業(yè)者的視野和能力提出了前所未有的高要求,零售業(yè)的包容性越來越強(qiáng)也意味著要想立足并出色所需要的門檻越來越高,所以認(rèn)清未來,找到自己在這條賽道上足以帶來改變的方向是有志于在新零售領(lǐng)域的創(chuàng)業(yè)者奮斗的起點。